L’Auberge est située dans la ville médiévale de Sancerre.
Cet ancien relais de poste datant de 1863 a été repris en 1992
par Véronika et Didier Turpin.

Maître d’hôtel sommelier en Angleterre durant de nombreuses années, Didier a opté pour le retour aux sources dans sa ville natale afin de mettre en pratique SA CUISINE…
Ce restaurant de « quartier » est un lieu dédié aux fins gourmets à la recherche de convivialité et de saveurs.

MENUS


Nous sommes heureux de vous retrouver
après un long confinement…
Par votre présence, vous nous permettez
d’y croire à nouveau


Le chef joue la carte de la tradition, avec des produits de qualité

et des saveurs bien marquées.
Le tout accompagné, cela va de soi, d’un verre de Sancerre blanc, rosé ou rouge… selon vos envies.


MENU D
ÉJEUNER 20€

servi le midi uniquement, sauf week-end et jours fériés
  • Entrée + Plat
    ou
  •  Plat + dessert
 

LE RETOUR DU CHEF 34€

ENTRÉE / PLAT / DESSERT
  • Tartare de betteraves rouges, Gravlax de saumon Loch Duart
  • Tagliatelles de courgettes bio, artichaut, œuf de plein air mollet, magret fumé

  • Pavé de cabillaud de ligne, jus de crustacés  à l’aneth
  • Paleron de veau du Limousin, cuisson longue, parfumé au poivre Timut

  • Assiette de fromage
    (Crottin de Chavignol, Roquefort Papillon, Comté 24 mois, St-Nectaire)
  • Moelleux au chocolat
  • Meringue, fraises, glace vanille, chantilly
  • Ananas poché, sorbet, dentelle croustillante

RESTAURANT

Nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et cosy…

L’établissement est accessible aux personnes handicapées

CONTACT

Véronika et Didier TURPIN
1, rue de la Panneterie
18300 SANCERRE

Ouvert du mercredi au samedi (midi et soir)
et dimanche midi.
Déjeuner à partir de 12 heures
et dîner à partir de 19h30.

SITUATION
centre-ville, près de la mairie